Workshop: Wilde Küche – Aufstriche, Dips & mehr mit Wildpflanzen
In diesem Workshop steht der Genuss mit heimischen Wildpflanzen im Mittelpunkt. Gemeinsam werden verschiedene Wildpflanzen kennengelernt und zu Aufstrichen, Dips und weiteren Köstlichkeiten verarbeitet.
Neben praktischen Anregungen zur Verarbeitung und Verwendung erhalten die Teilnehmenden Informationen zu ausgewählten Wildpflanzen und ihrer Verwendung in der Küche.
Der Workshop verbindet Wissensvermittlung, gemeinsames Zubereiten und genussvolles Verkosten der hergestellten Speisen.
Preis pro Person: € 25 Inkl. Getränke & Wildkräuterimbiss (vegetarisch)
Termin: 15.10.2026
Ort: Habkirchen Dorfgemeinschaftshaus
Dauer: ca. 2,5 Std. Start: 18 Uhr Uhr
Angela Bloedorn
Fotografin/NaturCoach
Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU)
Natur-und Achtsamkeitstrainerin (DAWG- Deutschen Akademie für Waldbaden und Gesundheit)