Goldener Herbst: Kulinarische Wanderung zu essbaren Wildpflanzen, Beeren und Baumfrüchten
Eine geführte Wanderung durch Wald und Wiesen eröffnet die Vielfalt des Herbstes. Entdeckt werden essbare Wildpflanzen, Beeren und Baumfrüchte wie Hagebutten, Schlehen, Brombeeren sowie Kastanien und Bucheckern.
Vermittelt wird Wissen zur sicheren Bestimmung, nachhaltigen Sammlung und Verwendung der herbstlichen Naturschätze. Die Wanderung verbindet intensives Naturerlebnis, traditionelles Wissen und kleine Genussmomente am Wegesrand.
Ein herbstlicher Imbiss rundet das Erlebnis ab und greift die gesammelten Eindrücke kulinarisch auf.
Bitte mitbringen:
Dem Wetter angepasste Kleidung, eine Sitzunterlage sowie einen Becher.
Wer: Angela Bloedorn Fotografin/NaturCoach
Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU)
Preis pro Person: € 21 inkl. Getränk und wildem Imbiss (vegetarisch)