Wir entdecken gemeinsam die bunte Welt der Hülsenfrüchte – von Bohnen über Linsen bis hin zu Kichererbsen – und erfahren, wie wir sie mit köstlichen WildKräutern kombinieren können.
Hülsenfrüchte sind nicht nur nährstoffreich, sondern auch vielseitig und ressourcenschonend. Gemeinsam werden wir verschiedene Zubereitungsarten kennenlernen und auch umsetzen, unter anderem in Form von z.B.:
Brotaufstrichen: schmackhafte Aufstriche aus Hülsenfrüchten und Wildkräutern
Burger-Patties: Nahrhafte und leckere vegetarische Burger
Am Ende des Workshops nehmen Sie neue Rezepte und Ideen mit nach Hause, um die Vielfalt der Natur in Ihrer Küche zu nutzen. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend!
Bitte mit bringen:
2- 3 kleine Schraubgläser oder Behälter
Wer: Angela Bloedorn Fotografin/NaturCoach
Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU)
Preis pro Person: € 24 inkl. Getränk, Snack, Rezepte, sowie kleinem Kräutergeschenk für Zuhause